2010. 02. 04. 19:47
értem ezt kajagyártás terén.
persze, tök jól megy már a muffin,a zsömle, a rízs, meg tepsiben sűlt húsok, a pasi meg marha jól csinálja a pörköltet, de azért ezekbe is bele lehet fásulni valahol. időnként persze veszem a fáradtságot kicsit bonyolultabb dolgokra - pl. pizza -, de alapvetően ha felmerül a kérdés, hogy 'mit együnk ma?' akkor csak tompán bámulok magam elé. pedig a rendelkezésre álló alapanyagokból sokkal kreatívabbak is lehetnénk. süti-ügyileg azért okoskodom, éppen kísérletezek egy mazsolás-csokis kuglóffal meg egy almás sütivel, de ez azért még nem az igazi. a pasi meg 12 évig volt agglegény, igazából nem hiányzik az életéből a napi 3xi étkezés, meg a süti. én bezzeg anyám kosztján nőttem fel, és nálunk szinte minden héten volt valami tepsis sütemény is. és most itt vagyok, alapvetően (még) semmi dolgom, osztán semmi ötletem nem támad - a különböző féle muffinokon kívül, amit viszont már kezdek megunni.
aztán jött a csirkeszárny, és a nagy ötlet: vissza a gyökerekhez. össze sem tudom számolni hányszor ettem nagymamámnál tejfölös csirkét... nagyon finom dolog, egyszerű, és mégis ott van ez az apróság vele, ami naggyá teszi: hogy változatos.
úgyhogy a mai menü 9 fincsi pipiszárny tejfölösen, sok tésztával. holnap meg talán borsófőzelék - hisz megtehetem...
